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DDR-Kochbuch
Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie den Autor auf eine vergnügliche Reise durch die Geschichte der Kochkultur und die Landschaften der ehemaligen DDR. Erinnern Sie sich an den knusprigen Broiler, die herzhafte Soljanka und den würzigen Harzer Käse! Was damals aus der Not heraus erfunden wurde, erfreut sich heute neuer Beliebtheit. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Daten
224 S., durchg. bebildert, 23,5 x 30 cm, geb. (Komet, 2004) Sonderausgabe
Beschreibung
Das Beste aus der Küche der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik.
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