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DDR-Backbuch
DDR-Backbuch


843 490


DDR-Backbuch


Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - mehr als 70 Rezepte aus der ehemaligen DDR laden ein zum Schlemmen und Genießen. Mit zahlreichen Artikeln zur Backkultur und der kreativen Umschiffung von Versorgungsengpässen.


Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung


statt  
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Daten
(R) 160 S., durchg. Farb- und s/w-Fotos, 21 x 29 cm, geb. (o. A.)

Kurzbeschreibung
Mehr als 70 Rezepte, nicht nur aus den Tortenhochburgen Thüringen und Sachsen, laden Sie ein zum Schlemmen und Genießen. Viel Vergnügen beim Didschen!

Beschreibung
"Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen" - folgen Sie den Autoren auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass. Von Appelkauken bis Zwetschgentorte - brillante Farbfotos zu jedem Rezept verführen zum Nachbacken bekannter und beliebter Spezialitäten aus dem Osten, wie dem berühmten Dresdner Christstollen, der Liebesknochen, der Leipziger Lerchen, der Kolatschen aus Schlesien und der köstlichen Eierschnecke aus Dresden.




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