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924 002  Chr. Teubner
Fleisch
Die 100 besten Rezepte aus aller Welt. Kalb, Schwein, Lamm und Ziege: : dieser Band spiegelt die Vielfalt der internationalen Fleischküche wider. Dabei sind traditionelle Gerichte aus der europäischen Küche, wie z.B. der klassische Braten, ebenso vertreten wie fernöstliche Kreationen aus dem Wok.
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Daten
214 S., durchg. farb. Abb., 22 x 27 cm, geb. (o. A.)
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