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Gutes Fleisch (Sonderausgabe), T. Ruhl

928 603    T. Ruhl


Gutes Fleisch (Sonderausgabe)


'Gutes Fleisch' bündelt das Wissen, das Profis über Fleischspezialitäten angesammelt haben, in einem großartigen Buch. Es begleitet Produktscouts auf die Farmen der Zulieferer und informiert über Genetik, Logistik, Futter sowie Lebensbedingungen der Tiere vor Ort. Mehr noch: Deutschlands Spitzenköche liefern kreative Rezepte mit Bison, Wagyu Beef, Lamm, Schwein, Kaninchen & Co. für Genießer.


Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung


Preis € 29,95
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Daten
(SA) 312 S., durchg. Farbfotos, 24 x 28 cm, kart. (Fackelträger) Sonderausgabe




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