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Holzbackofenbuch - Aufbau, Praxis und Rezepte, Rudolf Jaeger

928 917    Rudolf Jaeger


Holzbackofenbuch - Aufbau, Praxis und Rezepte


In diesem Buch geben wir dem Holzbackofenbesitzer eine einfache wie verständliche Anleitung zum richtigen Aufbau und Einmauern eines Holzbackofens an die Hand. Die Funktionsweise des Ofens ist so einfach wie genial und auch die Bedienung ist ein Kinderspiel. Viele speziell auf den Holzbackofen abgestimmte Rezepte (wie Brot, Pizzen, Flammkuchen, Grillspezialitäten, Desserts wie Bratäpfel und weitere kulinarische Köstlichkeiten) runden das Buch ab.


Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung


Preis € 14,99
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Daten
127 Seiten, gebunden (Heel)

Kurzbeschreibung
Im Holzbackofen zubereitete Speisen sind ein absolutes Geschmackserlebnis. Für ein sicheres Gelingen präsentiert Rudolf Jaeger eine einfache und verständliche Anleitung zum richtigen Aufbau und Einmauern eines Holzbackofens.

Beschreibung
Das Backen mit einem Holzbackofen findet immer mehr Anhänger, denn die darin zubereiteten Speisen schmeck einfach köstlich. Auch seine Vielseitigkeit überzeugt: Im Holzbackofen kann gegrillt, gekocht, geschmort, gebacken, gratiniert und geräuchert werden. Mit diesem Buch geben wir dem Holzbackofen-Besitzer eine einfache wie verständliche Anleitung an die Hand: vom korrekten Aufbau und Einmauern des Holzbackofens über das erste Anheizen bis zur Bedienung. Die Funktionsweise des Ofens ist so einfach wie genial, und auch die Bedienung ist ein Kinderspiel, wenn Aufheizzeiten, Backzeiten und temperaturen beachtet werden. Übersichtliche Tabellen veranschaulichen zu jedem Rezept die genaue Backzeit. Die köstlichen, speziell auf den Holzbackofen abgestimmten Rezepte (wie Brot, Pizzen, Flammkuchen, Grillspezialitäten, Desserts wie Bratäpfel und vieles mehr) machen das Buch zu einem Muss für jeden Holzbackofen-Besitzer. Auch die Elektro-Steinbackofenbesitzer kommen hier auf ihre Kosten, denn dieser Ofentyp wird ebenfalls bei den Rezepten bedacht. Freuen Sie sich auf Ihre selbstgebackenen Holzbackofen-Spezialitäten!

Autorenporträt
Rudolf Jaeger ist Grillartikelhersteller, Manager des Deutschen Grillsportvereins und Mitglied des Meisterschaftsteams.

Hobby/Freizeit




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