Zur Startseite | Login | Newsletter | Bote | Kontakt | Sprache:  English Schweizerisch Deutsch  

Rhenania Buchversand Startseite


   Suche:  

  
  


   Zum Warenkorb

0 Artikel
ansehen | zur Kasse


   direkt aus dem Katalog bestellen
 Überblick:

So kürzen wir ab

geb.  =  fester Einband
R  =  Restauflage
M  =  Mängelexemplar
SA  =  Sonderausgabe
Tb.  =  Taschenbuch

Erweiterte Suche

Mit der erweiterten Suche genau nach Autor, Titel, Verlag und Schlagwörtern suchen.

Einkaufszettel

Mit dem Einkaufszettel direkt aus dem Katalog bestellen. Einfach die Artikelnummer eingeben.

Sortimentsüberblick

Unser komplettes Sortiment auf einen Blick.

Bote

Legen Sie einen Boten an und lassen Sie sich von uns ganz nach Ihrem Bedarf über neue Produkte informieren.

Newsletter

Abonnieren Sie unseren Newsletter und lassen sich über Neuheiten und Preissenkungen per E-Mail informieren.

Katalog per Post

Bestellen Sie unseren Katalog einfach per Post.

Mitglied im BVH und BDV


Startseite > Weitere Bereiche > Kochen und Küche

Schriftgröße: 


Citrus, Halper/Seiser/Ellert
Citrus, Halper/Seiser/Ellert


941 239    Halper/Seiser/Ellert


Citrus


Neben Zitronen und Orangen wird hier auch mit Limetten, Mandarinen, Grapefruits, Tangerinen, Kumquats, Bergamotte und Minneola gekocht. 80 außergewöhnliche Rezepte zeigen die Vielfalt der tollen Früchte.


Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung Artikel ist vorrätig, sofortige Auslieferung


statt  
€ 16,90 

nur  
€ 7,99
In den Warenkorb


Weitere Titel von Halper/Seiser/Ellert

Daten
(R) 192 Seiten, zahlr. Fotos, Format 16 x 24 cm, kartoniert.

Beschreibung
Die andere kulinarische Bibliothek : sinnliche Geschenkbücher für Küchengöttinnen und götter.
80 verblüffende Gerichte mit Citrusfrüchten als Hauptbestandteil. Moderne, leicht nachvollziehbare
Rezepte, kunstvoll garniert mit Fotografien von Luzia Ellert.
Die andere kulinarische Bibliothek:
Luzia Ellert (Fotografie) und Gabriele Halper (Rezepte, Warenkunde) widmen sich in diesem Band aus "Die andere kulinarische Bibliothek" den Citrusfrüchten und verführen künstlerisch sowie geschmacklich mit einer verblüffend kreativen und zeitgemäßen Aromenvielfalt. Denn wer beim Stichwort "Citrusfrucht" an Orangen und Zitronen denkt, und diese nur in Form des frisch gepressten Safts oder den Zesten verwendet, wird hier sein zitronengelbes Wunder erleben: Neben den bekannten Sorten wird hier mit Limetten, Mandarinen, Grapefruits, Tangerinen, Kumquats, Bergamotte und Minneola gekocht. Und dabei kommen eben nicht nur Saft und Zesten in den
Topf und auf den Teller, sondern die ganzen Früchte. Denn sauer macht nicht nur lustig, sondern schmeckt unvergleichlich gut.

Autorenporträt
Gabriele Halper wurde die Liebe zum Kochen in die Wiege gelegt, denn ihre Eltern besaßen ein Altwiener Wirtshaus. Nach einer Ausbildung zur Köchin arbeitete sie lange in einem Kulinarikverlag, bevor sie sich 1999 als Foodstylistin und Rezeptautorin selbstständig machte.




Die Top-3 aus der Rubrik Weitere Bereiche
Platz 1
Black Inspiration, Jürgen Jansen Jürgen Jansen
Black Inspiration

statt  
€ 29,90 

nur  
€ 7,95

Platz 2
37-Lagen-Damast-Messer 37-Lagen-Damast-Mes-
ser


Preis  € 15,95
Platz 3
Schlüsselanhänger Eule Schlüsselanhänger Eule

Preis  € 2,99

Top 100 Weitere Bereiche anzeigen


Weitere Artikel aus der Rubrik Weitere Bereiche > Kochen und Küche




Kundenbewertungen

Schreiben Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel.

Ihre Bewertung:

Ihre Meinung:

800 Zeichen können Sie noch eingeben
E-Mail-Adresse (wird nicht veröffentlicht): Pseudonym/Spitzname:

Bitte beachten Sie unsere Rezensionsrichtlinien

Meinung jetzt veröffentlichen


Zurück


Kunden, die dieses Produkt gekauft

haben, haben ebenfalls gekauft
L. Ellert
Ingwer

statt  
€ 16,90 

nur  
€ 7,99

Tomate - Über 130 Rezepte und mit vielen zusätzlichen Tips rund um die Tomate, Gabriele Halper u.a. Gabriele Halper u.a.
Tomate - Über 130 Rezepte und mit vielen zusätzlichen Tips rund um die Tomate

statt  
€ 16,90 

nur  
€ 4,99

Chili - Die andere kulinarische Bibliothek mit über 80 Rezepten, Ellert / Hoffinger Ellert / Hoffinger
Chili - Die andere kulinarische Bibliothek mit über 80 Rezepten

statt  
€ 16,90 

nur  
€ 6,99


Newsletter kostenlos abonnieren
Hier E-Mail-Adresse eingeben:
 
Los


Über uns     Sicherheit und Datenschutz     AGB     Impressum

Alle Preise inkl. gestzl. MwSt, zzgl. event. Versandkosten: siehe Lieferbedingungen