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Weitere Bereiche : Kochen und Küche
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 R. Girtler
Die Geschichte der Wildschützen ist eine Geschichte der Not und des Aufbegehrens gegen den Adel. In diesem Band sind alte Wilderer-Rezepte zusammengefaßt.
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921 828
Hier finden Sie köstliche und raffinierte Dips und Saucen für alle Gegelegenheiten.
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Genießen Sie deftige Jausen wie Allgäuer Käsespätzle und Tiroler Tirtin, leckere Suppen wie die typische Fritta-tensuppe oder die Grießnockerlsuppe. Natürlich fehlen auch die Kutteln und das Saure Lüngerl nicht. Als süße Nachspeise empfehlen wir den ...
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Daniel Lerner
Ein umfassender Überblick für Einsteiger und Kenner, für alle, die mehr über Sorten, Charakter und Geschichte des schottischen Whiskys wissen möchten. Mehr als 200 Marken und Abfüllungen mit Angaben zu Alter, Geschmack, Geruch, Alkoholgehalt und Erzeuger ...
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918 423
Dieses kompetente Nachschlagewerk porträtiert mehr als 100 der wichtigsten Gewürze und Gewürzmischungen mit brillanten Farbfotos und zahlreichen Informationen.
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Achim Werner
Die fressen, die Kelten! - so oder ähnlich stellten viele antike Schriftsteller die keltischen Ess- und Trinkgewohnheiten dar. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und Sie werden entdecken, dass die keltische Küche mehr hergab ...
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926 856
Zu jedem Gericht die passenden Kräuter mit dieser praktischen Küchenhilfe wird Kochen zum Kinderspiel! Einfach den Zeiger auf der Drehscheibe auf ein Gericht einstellen und schon werden die Kräuter und Gewürze im Sichtfenster angezeigt, die es besonders ...
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918 425
Kräftig im Geschmack und dabei doch ganz zart, unkompliziert in der Zubereitung und trotzdem immer etwas Besonderes - das ist Wild! Ob einfach oder deftig oder edel und raffiniert, in diesem stimmungsvoll bebilderten Kochbuch finden Sie garantiert das ...
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921 249
Vorbei sind die Zeiten, in denen man schmachtend zuschaute, wenn andere sich über Pudding, Cremes, Eis und Kleingebäck hermachten. Bei diesen Rezepten kann man ohne Reue zugreifen! Alle Rezepte haben maximal 300 kcal, und auch bei den süßen Hauptspeisen ...
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E. Bangert
Kochen und genießen wie zu Großmutters Zeiten - ohne komplizierte und teure Zutaten! Überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde doch einmal mit Himmel und Erde, frischen knusprigen Pfannkuchen oder einem Kirschenmichel.
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914 834
Muskatnuß, am besten frisch gerieben, verfeinert Kartoffel- und Gemüsegerichte, paßt besonders gut zu allen Kohlarten und Spinat, schmeckt in Suppen und zu Nudeln und Überbackenem. In diesem Buch finden sich die besten Rezepte, die die Muskat-Welt zu ...
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917 956
So kann die Weihnachtszeit gleich beginnen. In dem praktischen Küchenratgeber finden Sie 50 verschiedenen Plätzchenrezepte und Anregungen zum Verzieren und Dekorieren. Mit 12 Ausstechern.
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919 269
Marion Lindt
Alte Familienrezepte aus Ostpreußen - mit zahlreichen Anekdoten und historischen Fotos garniert.
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Rosenblatt/Meyer
Ein Kochbuch für Wildliebhaber: Hier findet jeder sein Lieblingsgericht - von der Vorspeise (z.B. Carpaccio vom Junghirschfilet) bis zum Hauptgericht (z.B. Rehrücken oder toskanisches Wildschweinpfeffer). Dazu gibt es passende Beilagen wie Gewürzbirnen, ...
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926 349
Eine kulinarische Zeitreise durch die 50er, 60er, 70er und 80er Jahre mit Klassikern wie Toast Hawaii, Linsensuppe, Züricher Geschnetzeltem, Reibekuchen, Buttercremetorte u.v.m. Dazu gibt es eine vergnügliche Geschichte der Esskultur von der Nachkriegszeit ...
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921 324
Ob Apfelklöße, Zoblitzer Heringssalat, Schlesisches Himmelreich, Görlitzer Kalbspfanne oder Liegnitzer Bombe - dieses Kochbuch bietet eine spannende kulinarische Reise in die Vergangenheit, bei der traditionelle Rezepte wiederentdeckt und beliebte Klassiker ...
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903 400
Mit diesem Set lassen sich die Weihnachtsplätzchen schnell und streßfrei backen. Die Rezepte sind leicht verständlich beschrieben und mit der beiliegenden Form ist das Ausstechen schnell erledigt.
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Wir haben nur noch 1 Exemplar auf Lager
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914 908
Die kleinen Törtchen sind der Dauerrenner, von dem man nie genug bekommen kann: Daher 50 neue Rezepte für süße und herzhafte Muffins in altbekannter und neuer Form, von Himbeer-Muffins über Pina-Colada-Muffins zu Birne-Gorgonzola-Muffins oder Wasabi-Muffins ...
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915 805
Das Feinschmecker-Handbuch Käse ist nicht nur ein umfassendes Lexikon und Einkaufsführer, es widmet sich in allen Facetten der Kulturgeschichte dieses ganz besonderen Milchprodukts, seiner Herstellung und den regionalen Besonderheiten. Es stellt weltberühmte, ...
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917 962
Elisabeth Bangert
Ein alte, traditionelle Methode des schonenden Fleischgarens neu entdeckt! Mit schmackhaften bewährten und neuen Rezepten für Braten und mehr und einem hochwertigen Bratenthermometer.
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858 374
Entdecken Sie die große Vielfalt an Rezepten in diesem Buch.
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902 705
Die besten Rezepte von süß bis pikant.
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Tanja Dusy
Sommer, Sonne, Sehnsucht Leichtigkeit, Unbeschwertheit und jede Menge Genuss für Auge und Gaumen - das verbinden die meisten mit dieser Jahreszeit. Dann träumt jeder nur noch vom Urlaub und dem leider ach so fernen Süden. Aber ein schattiges Plätzchen ...
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914 899
Cornelia Trischberger
Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Wir brauchen für unser Pasta-Rezept eben nicht unbedingt diese spezielle Spaghetti-Sorte, denn jede andere Nudel aus dem Vorratsschrank tut es auch und schmeckt trotzdem super ...
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Was gibt es Schöneres am Morgen als ein frisches Brötchen oder Brot bestrichen mit selbst gemachter Marmelade? Für alle Frühstücksfans bietet diese sorgfältig zusammengestellte Rezeptsammlung rund 100 klassische, fruchtige oder exotische Marmeladen, ...
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