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913 622    R. Dippelreither


Das Innereien Kochbuch


Was kaum jemand weiß: Innereien sind vitaminreich und weisen zudem einen hohen Gehalt eines sonst nur in Fett vorkommenden Stoffes auf, der für Hirnleistung und Merkfähigkeit überaus wichtig ist. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Hier finden Sie die besten Rezepte für Herz, Hirn, Bries, Mark, Kutteln und Mägen, Leber, Lunge, Milz, Niere und Zunge: Mailänder Markrisotto und Hirnsuppe, Königsberger Fleck und das französisch-italienische Kuttelgericht Busecca ...



Preis € 4,95
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Weitere Titel von R. Dippelreither

Daten
80 S., 14 x 19 cm, geb. (Stocker)

Autorenporträt
Ausgehend von Wüstenwanderungen zu den Klöstern St. Antonius und St. Paulus in Ägypten verschrieb sich der Autor immer mehr dem Weitwandern. In den letzten Jahren schenkte er seiner Heimat Österreich zunehmend Aufmerksamkeit und pilgerte inzwischen dreimal den Österreichischen Jakobsweg von Wolfthal bis Einsiedeln in der Schweiz.




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