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Suppen, Anne-Katrin Weber
Suppen, Anne-Katrin Weber


960 608    Anne-Katrin Weber


Suppen


Sie wärmen uns, helfen uns gesund zu werden und schmecken einfach köstlich: Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch- hier finden Sie leckere Suppen für jede Gelegenheit.


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Daten
(R) 64 S., 20 x 17 cm, Tb. (Gräfe und Unzer)

Beschreibung
Suppenkaspar war gestern! Ein Plädoyer für eine gute Suppe für fast jede Lebenslage, denn sie wärmt uns, tut uns gut, hilft uns sogar gesund zu werden und fast jeder hat seine Lieblingssuppe. Die einen lieben sie klar, also mit Durchblick, die anderen können gar nicht genug bekommen von feinen cremigen Gaumenschmeichlern. Und so ein herzhaft kräftiger Suppentopf mit viel Gemüse und Fleisch macht nicht nur satt, sondern wärmt auch die Seele. Ob national oder international, ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch, bei uns kann jeder Suppenfan aus vollen Töpfen schöpfen - auch die besonders Eiligen, denn denen bieten wir drei Blitzsuppen aus dem Vorrat. Und wenn mal was schiefgeht und die Suppe versalzen, geronnen oder angebrannt ist - keine Panik, denn unsere Pannenhilfe hilft weiter.

Autorenporträt
Anne-Katrin Weber weiß vertiefte nach ihrer Ausbildung zur Köchin ihre Praxis zunächst in der Sterne-Gastronomie, bevor sie Ernährungswissenschaft studierte. Anschließend arbeitete sie in der Food-Redaktion der Zeitschrift Brigitte. Heute ist Anne-Katrin Weber Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher und arbeitet als Foodstylistin für namhafte Redaktionen im In- und Ausland.




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