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Bohnen für den Garten, B. Bross-Burkhardt
Bohnen für den Garten, B. Bross-Burkhardt


961 953    B. Bross-Burkhardt


Bohnen für den Garten


Einfach anzubauen, sehr nährstoffreich und gut zum Boden. Dieses Buch gibt Ihnen einen enormen Überblick über die Vielfalt an Bohnenarten.


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Daten
(R) 80 S., durchg. farb. Abb., 17 x 24 cm, brosch. (Agrarverlag)

Kurzbeschreibung
Im Hausgarten dürfen Bohnen nicht fehlen. Sie sind einfach anzubauen, sehr nährstoffreich und tun dem Boden gut. Das Buch gibt einen Überblick über die enorme Vielfalt an Arten und Sorten, Aussehen, Anbau und Pflege, Verarbeitung und Zubereitung. Raritäten und alte Sorten werden ebenso vorgestellt wie die im Nutzgarten häufig angebauten. Neben den verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten können manche Sorten auch zur stimmungsvollen Herbstdekoration verwendet werden.

Beschreibung
Der Nutzgarten erlebt eine Renaissance und der Anbau von Bohnen jeglicher Art liegt voll im Trend. Egal ob den Bohnen die Treue gehalten wurde oder man sie jetzt neu entdeckt - sie sind es wert, jedes Jahr den Garten zu bereichern. Dabei sind Anbau und Pflege ausgesprochen einfach. Mit dem Überblick über die besten und interessantesten Neuheiten sowie alte Sorten ist es möglich, die Richtigen für jeden Geschmack, für große und kleine Gärten und für Experimentierfreudige auszusuchen. Egal ob Busch- oder Stangenbohne, Saubohne oder Dicke Bohne, in der Küche sind Bohnen gut zu verarbeiten, nahrhaft und abwechslungsreich zuzubereiten. Dass Monstranz-, Schmuck- und Kuhbohnen allerdings auch als schöne Tischdekoration einzusetzen sind, wissen die wenigsten Bohnenliebhaber. Lassen Sie sich überraschen!

Autorenporträt
Brunhilde Bross-Burkhardt arbeitet als Redakteurin und Buchautorin im Bereich der angewandten Botanik und des Gartenbaus. Sie engagiert sich in der Erwachsenenbildung und hält Diavorträge und Kurse über Friedhofskultur und Grabgestaltung, über Bauerngärten und vieles mehr.

Hobby/Freizeit




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