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Fische räuchern - Schritt für Schritt (Mängelexemplar), Jörg Strehlow
Fische räuchern - Schritt für Schritt (Mängelexemplar), Jörg Strehlow


974 864    Jörg Strehlow


Fische räuchern - Schritt für Schritt (Mängelexemplar)


Räucheröfen, Grills, Klassisches und Modernes aus dem Rauch: in diesem reich bebilderten Band werden Techniken, Aromen, Rezepte und Zubehör leicht nachvollziehbar erklärt.


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Daten
(M) 160 S., durchg. farb. Abb., 18 x 26 cm, geb. (Kosmos)

Beschreibung
Räuchern ist ein Thema nicht nur für Angler. Fachmann Jörg Strehlow hat die neuesten Techniken, die besten Aromen, die leckersten Rezepte und das aktuellste Zubehör zusammengestellt und erklärt alles leicht nachvollziehbar in einfachen Anleitungen. Dieser moderne Ratgeber darf auf keinen Fall im Schrank von Räucher-Fans fehlen.

Hobby/Freizeit




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