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954 064    Carsten Bothe


Land & WERKEN - Die Hausschlachtung


Selbst gemacht schmeckt besser! Rezepte für Schinken, Sülze, Mettwurst, Leberwurst u.v.m. Mit Schritt-für-Schritt-Anlei-
tungen, fachkundigen Kniffen und vielen Fotos. Mehr Info



Preis € 19,99
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975 660    Linda-Marie Günther


Kochen mit den Römern – Rezepte und Geschichten


Welche Pflanzen in den entlegensten Winkeln des römischen Reiches angebaut wurden, welche Tiere man hielt und welche man jagte und wie aus all den Herrlichkeiten die köstlichsten Speisen wurden, wird in diesem Buch anschaulich und unterhaltsam geschi... Mehr Info



statt  
€ 19,95 

vom Verlag reduziert  
€ 9,95
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974 841


DDR Kochbuch - Das Original


Knuspriger Broiler, würziger Harzer Käse oder gehaltvoller Dresdner Christstollen – Die gute Küche der DDR erfreut sich nicht nur im Osten Deutschlands neuer Beliebtheit. Viele leckere Rezepte laden Sie zum Nachkochen ein. Dazu gibt es viel Wissenswertes ... Mehr Info



Preis € 4,99
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972 639


Das Sachsen Kochbuch


Vom Leipziger Allerlei bis zum Dresdner Stollen – die sächsische Küche ist sehr variantenreich, von deftig bis extravagant. Entdecken Sie neben vielen traditionellen ländlichen Gerichten auch die Spezialitäten der altehrwürdigen Städte. Mehr Info



Preis € 4,95
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972 190


Alte Trinksprüche und Sauflieder


Mit unzähligen Trinksprüchen, Witzen, Kurzgedichten, Bonmots berühmter Persönlichkeiten und Lebensweisheiten liegt hiermit eine der umfassendsten Sammlungen zum Thema ‘Geselligkeit’ vor. Mehr Info



statt  
€ 4,99 

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€ 1,99
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972 189


Brot – Backen wie bei Großmutter


Herzhaftes Bauernbrot oder dunkles Roggenbrot - Brot backen ist sehr viel einfacher, als Sie denken. Hier finden Sie tolle Rezepte aus Großmutters Zeiten. – ‘Wie in alten Zeiten ...’ - Wenn Oma gebacken hat oder andere Leckereien auf den Tisch zauberte, ... Mehr Info



statt  
€ 4,99 

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€ 1,99
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970 475


Bier selber brauen (R)


Lernen Sie Schritt für Schritt ein schmackhaftes Bier zu selbst zu brauen. Mehr Info



statt  
€ 3,99 

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€ 1,95
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970 241


Fleisch! - Das Kochbuch


Dieses Buch ist nostalgisch und bietet mehr als 50 zumeist klassische Rezepte. Es bietet die besten Gerichte zu Rind, Schwein, Lamm, Wild und Geflügel. Für jeden nachvollziehbar werden alle Rezepte in einfachen Schritt-für-Schritt Anleitungen beschrieben ... Mehr Info



statt  
€ 4,95 

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€ 2,50
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964 969


Schnelle Küche - In 15 Minuten zubereitet!


Ob Kurzgebratenes aus dem Wok, köstliche Suppen und Eintöpfe, ob Quiches, Aufläufe oder Tassenkuchen – Schritt für Schritt erklärt, mit vielen Tipps und Tricks für gutes Gelingen. Mehr Info



statt  
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964 619    Michael Koch


Echt Braten


Der perfekte Sonntagsbraten in 95 Rezepten – von Klassikern bis zu ausgefallenen Kreationen. Mit passenden Beilagen und Saucen. Mehr Info



statt  
€ 9,99 

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€ 4,99
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960 608    Anne-Katrin Weber


Suppen


Sie wärmen uns, helfen uns gesund zu werden und schmecken einfach köstlich: Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch- hier finden Sie leckere Suppen für jede Gelegenheit. Mehr Info



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957 498


Leichte Küche aus schweren Zeiten


Mehr als 70 Rezepte aus der Nachkriegszeit. Aus der Not geboren, mit einfachen Zutaten, dafür äußerst schmackhaft. Mehr Info



Preis € 4,95
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926 349


War das lecker! Die Lieblingsgerichte unserer Kindheit (Sonderausgabe)


Eine kulinarische Zeitreise durch die 50er, 60er, 70er und 80er Jahre mit Klassikern wie Toast Hawaii, Linsensuppe, Züricher Geschnetzeltem, Reibekuchen, Buttercremetorte u.v.m. Dazu gibt es eine vergnügliche Geschichte der Esskultur von der Nachkriegszeit ... Mehr Info



Preis € 9,99
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975 598    Bob Minnekeer


Schottischer Single Malt Whisky


Der Bildband führt Sie zu Schottlands bekanntesten Destillerien wie Bowmore, Glenfiddich und Auchentoshan. Jede Brennerei hat etwas Besonderes, das ihren Whisky einzigartig macht. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Brennerei, ihre Philosophie ... Mehr Info



Preis € 45,00
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975 592    J. Lafer / H. Lichter


Unsere Lieblingsrezepte - Das Jubiläumsbuch


Von Apfelkuchen bis Zanderfilet – Die beiden Kochprofis präsentieren je 50 ihrer Lieblingsgerichte und kommentieren jeweils gewohnt humorvoll die Kreationen des anderen. Die Rezepte lassen sich leicht zubereiten und werden ergänzt durch viele Kücheng... Mehr Info



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975 591    B. Boudon / L. Suchich


Russland - Genussreise und Rezepte


Borschtsch, Piroggen, Pelmeni, Wodka, Kaviar und Sekt ... In den Rezepten spiegelt sich der Reichtum Russlands und die Vielfalt der Kulturen wider. Ein Kochbuch, Reiseführer und Bildband in einem mit vielen Hintergrundinformationen. Mehr Info



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975 582    Dagmar von Cramm


Die einfache Landhausküche


Über 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien, aber mit ausgesuchten oder selbst angebauten Zutaten. Jedes Rezept mit allen Nährwertangaben. Mehr Info



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975 546    Jennifer McGruther


Brühe & mehr - Gesundheit aus dem Suppentopf


Dieses Buch enthält viele Grundlagenrezepte für aromatische und gesunde Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Gemüsebrühen sowie 60 Rezepte, in denen Brühen und Fonds als Basis unterschiedlichster Gerichte dienen. Der ideale Leitfaden für alle, die gesunde ... Mehr Info



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975 203    Georg Bangert


Bierrezepte ohne Schnickschnack


Als Zutat verleiht Bier vielen Gerichten ein ganz besonderes Aroma! Probieren Sie Spezialitäten wie herzhafte Bierkoteletts mit Wurzelgemüse, krosse Hühnerkeulen im Bierteig oder eine erfrischende Bierbowle. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen. Mehr Info



Preis € 6,00
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975 199    Martina Goernemann


Sauerteig - Glück vermehrt sich in 4 Tagen


Sie brauchen nur Sauerteig und ein leeres Marmeladenglas. Dazu Mehl, Wasser, etwas Geduld und bald fängt das Ganze an zu gären. Daraus können Sie köstliche Brote backen, Original-Rezepte bringt das Buch mit. Mehr Info



Preis € 15,00
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975 057    Saul


Sudetenland – Das große Buch der Familienrezepte (Sonderausgabe)


Das einzige Sudetenland-Kochbuch! Sauerkrautsuppe, Kartoffelgulasch oder Gablonzer Husarenkrapfen – das Sudetenland bietet einiges an kulinarischer Vielfalt. – Alte Familienrezepte: Geschichten, Bilder und Gerichte aus unvergessenen Zeiten. Kaum etwas ... Mehr Info



statt Originalausgabe  
€ 14,90 

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€ 9,99
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975 003    Lust auf Land


Lust auf Land - Hausgemacht und Eingemacht


Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit verführerischer Marmelade, köstlichen Chutneys, eingelegtem Gemüse oder aromatisierten Ölen: In diesem Buch finden Sie jede Menge köstliche Rezepte! Mehr Info



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974 994    Jeanne Kelley


Frisch auf den Tisch! - Köstliche Gartenküche


Eine Fundgrube für Gartenliebhaber und Freunde der Naturküche: über 100 Rezepte – vom herzhaften Brotsalat mit Tomaten und Ruccola bis Hähnchensalat mit Estragon – sowie praktische Tipps für Obst- und Gemüseanbau, Hühnerhaltung und Bienenzucht. Mehr Info



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974 993    Louis Jansen v. Vuuren u.a.


La belle vie - Schlemmen und Genießen in Frankreich


Die Autoren vermitteln anhand von atmosphärischen Fotos, amüsanten Anekdoten und köstlichen Rezepten die Annehmlichkeiten und Eigenheiten des Landlebens in Frankreich. Mit über 90 Rezepten. Mehr Info



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974 939    Peter Becker


Knollen - Vergrabene Küchenschätze aus aller Welt


In ausführlichen Porträts stellt der Autor 18 Knollen vor: von Topinambur, Taglilie und Knollenziest bis zur Yamswurzel. Mit köstlichen Rezepten zum Entdecken und Genießen. Mehr Info



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