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972 993    essen & trinken


Deutsche Klassiker - Schritt für Schritt zum perfekten Genuss


Wie macht man eigentlich Roastbeef, Rouladen oder das perfekte Schnitzel? Mit Schritt-für-Schritt-Anlei-
tungen zeigt Ihnen das Buch, worauf es ankommt. Mehr Info



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970 475


Bier selber brauen (R)


Lernen Sie Schritt für Schritt ein schmackhaftes Bier zu selbst zu brauen. Mehr Info



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932 919


Neues Probieren - Sauerkraut


Dieses Kochbuch bietet neben vielen abwechslungsreichen Rezepte von Sauerkrautsupper über das drei-Minuten-Sauerkraut mit Gnocchi bis zu Parmaschinken mit Champagnerkraut auch Küchentipps und kleine Geschichten rund um die schmackhaften Rezepte. Schritt-für-Schritt-Be-
... Mehr Info


Wir haben nur noch 3 Exemplare auf Lager


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€ 5,00 

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972 994    essen & trinken


Süßer Sommer - Kuchen, Törtchen und feine Desserts


Zwetschgen-Tarte, Aprikosen-Tiramisu oder feine Törtchen: 70 Rezepte für gemütliche Familienfeste oder lange Sommertage auf der Terrasse. Mehr Info



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€ 20,00 

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972 992    essen & trinken


Sonntagspasta - Einfach besonders


Ob Tortiglioni mit Lamm oder Maultaschen: In diesem Buch finden Sie die besten Pasta-Kreationen sowie über 70 leckere Rezepte mit Tipps und Tricks. Mehr Info



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€ 20,00 

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972 985


Köstliche Sommerzeit - 120 frische & leichte Rezepte für unbeschwerte Tage


Die leicht nachkochbaren Rezepte sind in 18 Menüs zusammengefasst. Alle Rezepte sind geschmackvoll bebildert und bieten Gerichte für kleine und große Feiern oder Grillabende. Mehr Info



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972 910


Dr. Oetker Kochbuchset 3 Bände


Kuchenplätzchen vom Blech: Blechkuchenplätzchen werden erst wie Shortbread oder Pfeffernüsse im Ganzen auf dem Blech gebacken und danach zerteilt. Die perfekte Lösung für eilige Bäckerinnen und Bäcker. Heute mal Pasta: Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch ... Mehr Info



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972 906    Dr. Oetker


Hackfleisch von A-Z


Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar – Hackfleisch schmeckt immer. Mehr Info



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972 901


Das mach’ ich mit links - 500 Tipps und Tricks für die Küche


Mit dieser Sammlung an wertvollen Tipps und Tricks geht die Arbeit in der Küche schneller und leichter von der Hand. Z.B. Zwiebeln halbieren, 5 Minuten in kaltes Wasser legen, dann erst schälen und schneiden – Zwiebelschneiden ohne Tränen. Mehr Info



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972 898    Camille Antoine


Bis zum letzten Krümel


30 köstliche Rezepte mit französischem Flair verwerten die unterschiedlichsten Brotreste, vom Bauernbrot bis zum Croissant. Mehr Info



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972 895    Karin Iden


Sonne im Glas


Zaubern Sie den Geschmack des Sommers ins Glas. Rezepte für selbst gemachte Marmelade, Pesto, Öle, Essige und mehr... Mehr Info



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972 640


Das Thüringen Kochbuch


Mehr als 70 Rezepte ergeben eine Sammlung der beliebtesten Rezepte aus der guten, traditionellen Thüringer Küche zum Verzücken Ihres Gaumens. Mehr Info



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972 639


Das Sachsen Kochbuch


Vom Leipziger Allerlei bis zum Dresdner Stollen – die sächsische Küche ist sehr variantenreich, von deftig bis extravagant. Entdecken Sie neben vielen traditionellen ländlichen Gerichten auch die Spezialitäten der altehrwürdigen Städte. Mehr Info



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972 523


Brigitte Kochbuch Set, 2 Bde.


Die beliebten Rezepte aus der Brigitte-Redaktion sind nicht nur lecker, sie sind außerdem abwechslungsreich und einfach nachzukochen. Mit dem Buch „Pasta“ können Sie sich durch die beliebtesten Pasta-Rezepte probieren. Ob klassisch mediterran wie aus ... Mehr Info



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972 504    Bruno Hurter


Quattro Stagioni - Italienisch durchs Jahr (Mängelexemplar)


Schlemmen vom Feinsten. Die kreativen Rezepte geben neue Impulse, die Lust auf mehr machen. Dieses Buch ist eine Hommage an den Süden und seine mediterrane Küche. Mehr Info



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972 465    Hildegard Möller


Restlos! - Clever kochen mit Resten


Ganz nach dem Motto: Verwenden statt Verschwenden. 180 Rezepte zeigen, dass sich sogar aus `Abfällen´ wie Kohlrabiblättern oder Apfelschalen etwas Köstliches zaubern lässt, z.B. ein würziges Pesto, fruchtige Chips oder Limonade. Mehr Info



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972 464    Hildegard Möller


Kohl - Rezepte mit dem Kultgemüse


Kreative Rezepte von Chips über Salat bis Pasta. Grünkohl, Kohlrabi, Blumenkohl & Co. stecken voller Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und schützender Antioxidantien. Mehr Info



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972 461    J. Vogt / I. Swoboda


Fangfrisch auf den Tisch


Von Aal bis Zander, von Karpfen bis Wels: Wie hält man den Fang frisch, wenn dieser in der Pfanne landen soll? Welche Zutaten benötigt man? Das Buch hält Antworten und viele tolle Rezepte bereit. Mehr Info



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972 434    C. Trischberger / M. Dorn


Die Landküche der Toskana


Schwelgen Sie mit stimmungsvollen Bildern und Geschichten in der toskanischen Landküche: von Pici, der typischen Pasta der Region, bis zu Baccalá (Stockfisch) – und natürlich un caffé! Mehr Info



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972 415    Charlotte Pike


Fermentiert - Sauerkraut, Kefir, Kimchi und noch viel mehr


Die Autorin zeigt, was hinter dem so simplen Prozess der Fermentation steckt und wie Sie Sauerteig, Joghurt und Sauerkraut oder etwas Spezielleres wie Kefir ohne viel Aufwand einfach selber machen. Mehr Info



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972 414    Matthew Evans


Eingemacht - Marmeladen, eingelegtes Gemüse, getrocknete und kandierte Früchte & mehr


Über 90 leckere Rezepte: von süß-fruchtig bis pikant-deftig. Mit Klassikern und neuen Ideen für Marmeladen, Chutneys, Pickles und Sirup. Mehr Info



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972 412    James Wong


Aroma-Revolution im Garten - Maximaler Geschmack für Obst und Gemüse


Erfahren Sie, wie Sie eigene gesunde Lebensmittel anbauen. Mit Anleitungen zur richtigen Sortenwahl und Anbaumethode sowie Tipps, um das Beste aus Tomaten und Co. herauszuholen. Für den maximalen Genuss gibt es köstliche Rezepte. Mehr Info



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972 408    Eric Grossman


Craft Drinks


Von Bloody Mary bis zum Gin Fizz – Cocktailliebhaber kommen hier auf ihre Kosten! Mit Wissenswertem zu Herstellung und Geschmacksnuancen. Mehr Info



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972 356    Carsten Bothe


Land & WERKEN - Schnäpse und Liköre


Alles zum Schnapsbrennen: der Aufbau einer Destille, Bestimmen des Alkoholgehaltes, die Abfüllung. Mit Kaufberatung, Rezepten und Anleitungen. Mehr Info



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972 355    Carsten Bothe


Land & WERKEN – Wursten leicht gemacht


Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Schritt-für-Schritt-Bil-
der zeigen Ihnen, wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Mehr Info



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