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964 312    Russell van Kraayenburg


Hot Dogs around the world - Mehr als Wurst und Brot


Der weltbekannte Foodblogger Russell v. Kraayenburg verrät über 50 Rezepte für jeden Geschmack. Und alles selbst gemacht. Mit Grundrezepten für Saucen, Senf, Ketchup und Würstchen. Mehr Info



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963 907


Pasta


Rund 160 bebilderte, internationale Rezepte zeigen klassische, exotische, einfache und raffinierte Zubereitungsarten für jede Gelegenheit. Sie werden Kochanfänger genauso wie geübte Hobbyköche begeistern. Mehr Info



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961 926    Desbina Kallinikidou, Birgit Stimm-Armingeon


Geschmack der Heimat (R)


Essen ist ein wichtiger Bestandteil der Kultur. Gehen Sie auf eine kulinarische Weltreise durch 15 Migrationsgeschichten von 15 unterschiedlicher Persönlichkeiten mit ihrer emotionalen Bindung zu ihrem jeweiligen Lieblingsrezept, das ausführlich zum ... Mehr Info



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961 861    Elisabeth Bangert


Eintöpfe ohne Schnickschnack - Es gibt sie noch, ‘die Rezepte aus Omas Küche’


Hier geben sich Großmutters Eintöpfe und Suppen wieder ein Stelldichein. Sie waren nicht nur deftig und sättigend – sie waren vor allem lecker! Mit saisonalen, frischen Zutaten, ohne viel Aufwand in nur einem Topf kochen! - Elisabeth Banger hat die alte ... Mehr Info



Preis € 6,00
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952 539


Vitamine für Genießer (R)


Gemüse und Obst sind nicht nur gesund und halten uns fit, richtig zubereitet sind sie auch sehr köstlich. Erfahren Sie, welche Obst- und Gemüsesorten welche Vitamine beeinhalten und wie sie sich auswirken und nehmen Sie diese in den vielen Rezepten zu ... Mehr Info



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952 537


Vegetarisch aus aller Welt (SA) (Sonderausgabe)


Gehen Sie auf eine kulinarische Essensreise und genießen Sie vegetarische Gerichte aus der mediterranen oder asiatischen Küche wie Petersilien Gnochi oder Gemüse Enchiladas. Mehr Info



Preis € 3,99
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952 536    Elisabeth Döpp


Orientküche (SA) (Sonderausgabe)


Über 100 Gerichte aus der orientalischen Küche mit zusätzlichen Kurzrezepten für Gewürzmischungen und Grundzubereitungen, die Ihnen helfen werden, die leckersten Gerichte aus dem Orient zuzubereiten. Mehr Info



Preis € 3,99
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926 250    Richard Gollmer


Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit


Das Apicius Kochbuch basiert auf den reichen Erfahrungsschatz des Marius Gabius Apicius und wurde um die Geburt Christi erstellt. Diese einzigartige Sammlung von Kochrezepten und Küchenregeln gilt als erstes Kochbuch der Welt! Es bietet über 400 Rezepte ... Mehr Info



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970 535    Carina Mira


Raclette – Die besten Rezepte


Raffinierte Ideen rund ums Raclette: Pikantes und Süßes fürs Pfännchen und den Grill, mit köstlichen Salaten und Dips. Mehr Info



Preis € 7,99
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970 534    Isabelle Guerre


Die besten Rezepte vom Blech


Eine komplette Mahlzeit auf nur einem Blech! Das macht wenig Arbeit, ergibt ein verführerisches Röstaroma und ist unglaublich vielfältig. Mehr Info



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970 239


Mmh, das schmeckt! - Meine besten Rezepte


Gestalten Sie nach und nach Ihr ganz persönliches Kochbuch. Tragen Sie Zutatenlisten, Kochschritte und -zeiten Ihrer Rezepte ganz einfach in dieses Buch ein. Mehr Info



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970 186    Nico Stanitzok


Niedrigtemperaturgar-Set mit Fleischthermometer


Mit diesem Set ist Braten und Schmoren ein Leichtes: über 30 Rezepte – von Schweineschulter bis Lachsforelle – liefern die Ideen. Mit dem hochwertigen Fleischthermometer ermitteln Sie auf’s Grad genau die Kerntemperatur des Fleisches. Mehr Info



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970 168    Micheline Colsman


Wild! - Gourmet-Rezepte für jede Jahreszeit


Von sommerlichen Vergnügen wie Wildwurst und Wild vom Grill bis zu herbstlichen Klassikern wie Rehbraten und Hirschragout. Abgerundet durch brillante Fotos. Ein wahrer Augenschmaus! Mehr Info



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970 167    Tanja Bischof / Christine Paxmann


Natur-Gourmet - Wald- und Wiesen-Kulinarik neu interpretiert


Saisonale Kreationen mit Wildpflanzen, Wildkräutern und Beeren, Pilzen, Nüssen und Wildobst. Raffinierte Rezepte für Leichtes, Deftiges und Süßes. Stimmungsvolle Bilder untermalen die besondere Atmosphäre der einzelnen Jahreszeiten in der Natur. Mehr Info



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970 163    Sara Plavic u.a.


Basic Backen – Weihnachten: Grundlagen & Rezepte für Plätzchen, Kuchen und Co.


Kennen Sie Glühwein-Cheesecake oder Ingwerkekse? Dieses Backbuch bietet mit 40 weihnachtlichen Rezepten eine wunderbare Abwechslung zu den gängigen Standardrezepten. Mehr Info



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970 161    Rose Marie Donhauser


Einfach Weihnachtsrezepte


Vom klassischen Gänsebraten bis raffinierte Salate – hier finden Sie über 25 spannende Rezeptideen fürs Fest. Egal, ob Vorspeisen oder Hauptgerichte, ob klassische Beilagen oder Desserts – alle Gerichte lassen sich mit nur maximal 6 Zutaten im Handumdrehen ... Mehr Info



Preis € 5,99
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970 156    Essen – Kultur, Tradition, Herkunft


Best of Food: Die illustrierte Geschichte unserer Nahrungsmittel! Dieses opulent bebilderte Buch bietet eine umfassende Übersicht zu Herkunft und Entwicklung der Kulinarik. Spannende Fakten, amüsante Anekdoten und überraschende Erkenntnisse führen du


360 S., 22 x 26 cm, 1.200 Abb., geb. (Dorling Kindersley) Mehr Info



Preis € 29,95
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970 082    T. Roth / M. Rauchhaus


Wohl bekam’s!


Diese Anthologie führt vom mittelalterlichen Italien bis in die transatlantische Diplomatie unserer Tage: in einhundert Menüs durch die Weltgeschichte – eingängig kommentiert und aufwendig gestaltet. Mehr Info



Preis € 28,00
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969 943    Stefanie Knorr


Das Vorratskammer-Kochbuch


Machen Sie Liköre, Chutneys und Saucen, wenn Sie Zeit dazu haben, und bedienen Sie sich aus dem Vorratsschrank, wenn es schnell gehen soll. Das Buch zeigt, wie Sie ohne tägliches Einkaufen und Kochen leckere Mahlzeiten auf den Tisch zaubern. Mehr Info



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969 942    Wolfram Siebeck u.a.


Hofmenüs für heute


Die besten Köche und Pâtissiers Sachsens haben Rezepte aus der Küche des Dresdner Hofes aufgegriffen und zu modernen Menüs entwickelt. Selbst Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck ist begeistert. Mehr Info



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969 914    Mina Holland


Der kulinarische Atlas - Eine Reise um die Welt in 95 Rezepten


‘Fantastische Geschichten aus den Küchen dieser Welt, mitreißend und erhellend. Und die Rezepte warten nur darauf, nachgekocht zu werden.’ (Yotam Ottolenghi, israelisch-britischer Koch und Kochbuchautor) Mehr Info



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969 901    Chetna Makan


Safran, Sesam, Sternanis - Verführerische Backrezepte aus dem Orient


Mit diesem Backbuch kommt ein Hauch von 1001 Nacht an den heimischen Ofen. Einzigartige süße und pikante Rezepte mit Kardamom, Safran oder Chili lassen neue Back-Kreationen entstehen. Mehr Info



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969 864    C. Bretherton / K. Raines


Einfach süß


Ob Kuchen, Crêpes, Brownie, Eis, Sorbet oder Strudel – hier ist für jeden Süßschnabel ein himmlisches Dessert dabei. Dank der Schritt-für-Schritt-Anlei-
tungen und praktischen Tipps gelingen die süßen Werke auch Anfängern. Mehr Info



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969 751


Suppen kochen wie die Profis


Versehen mit den besten Rezepten der World-Toques und Euro-Toques Europe-Profiköche für zu Hause mit Chefkochtipps zum sicheren Gelingen. Mehr Info



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969 750    Heidi Bauerle


Santorin - Rezepte und Bilder


Santorin - eine Vulkaninsel in der Ägäis und ein Reiseziel wie zugleich eine Inspirationsquelle für Künstler, Autoren und Genießer zugleich. Mehr Info



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